Cześć, dzisiaj ...kontynuując wczorajszy smakowity temat o napojach, dziś chciałam opowiedzieć Wam o czekoladzie. Któż z nas nie lubi czekolady ? Nawet jeśli ktoś nie je jej zbyt często z różnych powodów, to jednak jej smak i zapach bardzo lubimy i nie potrafimy się jej oprzeć. Czekolada jest to rodzaj wyrobu cukierniczego, zrobionego z miazgi kakaowej i tłuszczu kakaowego ( pochodzące od surowca roślinnego, jakim jest kakaowiec właściwy - roślina dostarczająca tych składników) z dodatkiem cukru i innych dodatków. Pochodzenie słowa czekolada nie jest do końca wyjaśnione. Część źródeł podaje, że nazwa pochodzi od słowa xocolatl , które w dosłownym tłumaczeniu oznacza „gorzka woda" i wywodzi się z języka, którym posługiwano się w regionie środkowo-zachodniego Meksyku. Według innych źródeł słowo pochodzi z języka Majów, gdzie chokolhaa oznacza „płyn" lub „gorący napój". Początki czekolady sięgają okresu Majów, który żyli na terenach obecnego M...