Dziś chciałam Wam zaprezentować przepis na moją ulubioną sałatkę - jarzynową. Zwykle robię ją na święta Bożego Narodzenia lub na Wielkanoc, ale można czasami zrobić też poza świętami :) Zawsze można dzięki temu urozmaicić sobie codzienne menu. Są różne wersje przepisów na sałatkę, ja chciałam pokazać taki, jaką robi moja ciocia. Jest ona bardzo smaczna, z dodatkiem jabłek i jajek i kukurydzy :) Oto przepis Aby przygotować sałatkę jarzynową, należy przygotować następujące składniki: 6 ziemniaków 4 marchewki 4 jajka 2 jabłka 3 ogórki kiszone cebula 1 puszka groszku konserwowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka czerwonej fasoli (jak ktoś lubi) 1 słoik majonezu sól i pieprz do smaku Na początku należy ugotować ziemniaki i marchew. Przy czym ziemniaki gotujemy w skórce, którą obieramy po ugotowaniu i ostudzeniu. Podobnie marchewkę, chociaż ja obieram ją ze skórki przed gotowaniem :) Gdy już ziemniaki i marchew obierzemy, należy je pokroić w kostkę...