WARSZAWIANKA PISZE

Witajcie, dawno na moim blogu nie było postu kulinarnego, dlatego dziś nadrabiam zaległości. Chciałam się z Wami podzielić przepisem na moją ulubioną sałatkę - grecką. fot. healthininspirations.net  Bardzo lubię tą sałatkę ze względu na ser typu feta, który bardzo lubię, a jest on podstawą tej sałatki, czemu zapewne sałatka  zawdzięcza swoją grecką nazwę. Ser feta pochodzi z Grecji. Ser Feta jest serem, który powstaje z mleka owczego.  Oprócz tego, są takie odmiany tego sera, w którym miesza się mleko owcze z mlekiem kozim. Podczas wyrobu takiego sera niedozwolone jest używanie środków konserwujących i barwiących. Okres dojrzewania tego rodzaju sera wynosi około 3 miesięcy. Taki ser jest marynowany w specjalnej zalewie, która nadaje mu charakterystyczny, słony smak. fot. culturalist.com  Ser feta stosuje się głównie jako składnik sałatek, ale oprócz tego można go używać do pierogów czy naleśników. PRZEPIS NA SAŁATKĘ GRECKĄ Składniki: 1/2 główk...

Witajcie, dawno na moim blogu nie podawałam żadnego przepisu. Dlatego dziś przedstawię Wam mój sposób na rybę po grecku. Wbrew nazwie potrawa ta nie pochodzi z kuchni greckiej. Jest przy tym bardzo polską potrawą, ponieważ przyrządza się ją na Wigilię Bożego Narodzenia. Ja lubię ją przyrządzać nie tylko od święta. Ostatnio kilka dni temu przyrządziłam rybę po grecku dla rodziny :) Poniżej podam prosty przepis na przepyszny obiad dla całej rodziny Jakie składniki należy przygotować? Oto lista: 4 marchewki 4 cebule średniej wielkości 1 większy słoik przecieru pomidorowego 0,5 szklanki wody sól i cukier 1 opakowanie paluszków rybnych Do tej potrawy dodaje się również pietruszkę i seler, ale ja nie przepadam za tymi warzywami, więc nie używam ich :) Dzięki temu danie jest dla mnie smaczniejsze. Ale jak ktoś lubi to może dodać również te warzywa.  Jak wykonać ? Najpierw należy marchewkę oraz cebule obrać ze skórki, umyć i odpowiednio - marchew ...

Dziś chciałam Wam zaprezentować przepis na moją ulubioną sałatkę - jarzynową. Zwykle robię ją na święta Bożego Narodzenia lub na Wielkanoc, ale można czasami zrobić też poza świętami :) Zawsze można dzięki temu urozmaicić sobie codzienne menu. Są różne wersje przepisów na sałatkę, ja chciałam pokazać taki, jaką robi moja ciocia. Jest ona bardzo smaczna, z dodatkiem jabłek i jajek i kukurydzy :) Oto przepis Aby przygotować sałatkę jarzynową, należy przygotować następujące składniki: 6 ziemniaków 4 marchewki 4 jajka 2 jabłka 3 ogórki kiszone cebula 1 puszka groszku konserwowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka czerwonej fasoli (jak ktoś lubi) 1 słoik majonezu sól i pieprz do smaku Na początku należy ugotować ziemniaki i marchew. Przy czym ziemniaki gotujemy w skórce, którą obieramy po ugotowaniu i ostudzeniu. Podobnie marchewkę, chociaż ja obieram ją ze skórki przed gotowaniem :) Gdy już ziemniaki i marchew obierzemy, należy je pokroić w kostkę...

Często zastanawiacie się, co by tu przyrządzić na obiad ? Czy nie znudziło się komuś ciągłe jedzenie ziemniaków z kotletem schabowym/mielonym plus surówka ? Tak wygląda typowy polski obiad. A można czasem coś innego przygotować dla siebie i dla rodziny. Jeśli nie macie co dobrego zrobić, to proponuję Wam placki :) Ja je uwielbiam. Zarówno ziemniaczane, na słono, jak i na słodko - z jabłkami. Oto dwa proste przepisy na obydwa rodzaje placków PLACKI ZIEMNIACZANE Aby przygotować najprostsze placki ziemniaczane będą nam potrzebne następujące składniki: 6 dużych ziemniaków 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej 1 jajko pół łyżeczki soli olej lub oliwa do smażenia Najpierw należy umyć i obrać wszystkie ziemniaki i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach. Następnie dodać mąkę, jajko i sól. Wszystkie składniki trzeba dokładnie wymieszać. Potem trzeba wziąć patelnię i rozgrzać ją i nalać oleju/oliwy i smażyć placki, kładąc mniejsze lub większe (w zależności o...