Przejdź do głównej zawartości

Pomysł na obiad - placki :)

Często zastanawiacie się, co by tu przyrządzić na obiad ? Czy nie znudziło się komuś ciągłe jedzenie ziemniaków z kotletem schabowym/mielonym plus surówka ? Tak wygląda typowy polski obiad. A można czasem coś innego przygotować dla siebie i dla rodziny.

Jeśli nie macie co dobrego zrobić, to proponuję Wam placki :) Ja je uwielbiam. Zarówno ziemniaczane, na słono, jak i na słodko - z jabłkami. Oto dwa proste przepisy na obydwa rodzaje placków


PLACKI ZIEMNIACZANE

Aby przygotować najprostsze placki ziemniaczane będą nam potrzebne następujące składniki:


  • 6 dużych ziemniaków
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • pół łyżeczki soli
  • olej lub oliwa do smażenia
Najpierw należy umyć i obrać wszystkie ziemniaki i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach. Następnie dodać mąkę, jajko i sól. Wszystkie składniki trzeba dokładnie wymieszać. Potem trzeba wziąć patelnię i rozgrzać ją i nalać oleju/oliwy i smażyć placki, kładąc mniejsze lub większe (w zależności od tego jakiej wielkości chcemy mieć placki) łyżki przygotowanej wcześniej ziemniaczanej masy :)
Gdy placki będą już ładnie podrumienione należy je zdjąć i jeść. 
Placki ziemniaczane je się z różnymi dodatkami, jedni wolą na słodko, np z cukrem lub dżemem, a inni (w tym ja) nie wyobrażam sobie jedzenia tych placków na słodko. Posypuję je dużą ilością soli i są przepysznym obiadem. 

Smacznego! :)


PLACKI Z JABŁKAMI

Aby przygotować placki z jabłkami będą nam potrzebne następujące składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • szczypta soli
  • 3 jabłka pokrojone w miarę grubsze plasterki
  • olej do smażenia
  • dodatki (np cukier puder, cukier zwykły, śmietanę, dżem itd).
Najpierw należy zrobić ciasto. W tym celu bierzemy jakieś duże naczynie i wsypujemy do niego mąkę, proszek do pieczenia, cukier, jajka, mleko, cynamon i sól. Należy to wszystko wymieszać, aby zrobić z tego jednolitą masę. Następnie należy dodać do tego pokrojone plasterki jabłka, po czym znów wymieszać. Następnie należy rozgrzać patelnię, dodać oleju po kolei wkładać na patelnię przygotowaną masę wraz z jabłkami i łyżką nałożyć na patelnię. Należy smażyć z dwóch stron, aż nabiorą pięknego koloru. Potem zdjąć z patelni i przełożyć na talerze. Na końcu trzeba dodać do placków swoje ulubione słodkie dodatki, np cukier puder i mamy pyszny obiad na stole.

 Smacznego! 




A wy, które placki bardziej lubicie ? Ziemniaczane czy z jabłkami ? Napiszcie w komentarzu :)
Etykiety:

Komentarze

  1. Anonimowy23 października 2014 12:11

    zimą wole ziemniaczane ale jak taka aura za oknem to zdecydowanie z jabłuszkami :) Pysznie to wygląda Aniu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown23 października 2014 12:14

    Nie mogę się doczekać :-) Nie umiem wybrać, i te i te są równie pyszne ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. monstell23 października 2014 20:33

    ja wolę placki z jabłkami, takie racuchy :D pyyyyyycha...! :D

    http://monikaspassions.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Kilka słów o kwiatach

Dzisiaj chciałam napisać kilka słów na temat kwiatów. fot. tapetus.pl   Ja bardzo lubię kwiaty, szczególnie fotografować, czym również podzielę się na tym blogu. Kwiaty są jednym z najpiękniejszych elementów natury. Któż z nas nie lubi kwiatów? No może alergicy są takimi osobami. Ale kwiaty są piękne i mają też swoje miejsce w naszej kulturze i zwyczajach. Kwiaty można podarować komuś w prezencie, np mamie na imieniny albo dziewczynie na Walentynki. Kwiaty również pięknie ozdabiają nasz dom, są nam potrzebne.  fot. slideplayer.pl Budowa Kwiatów W budowie kwiatów można wyróżnić następujące struktury: a) DZIAŁKA KIELICHA - jest to najbardziej zewnętrzny element budowy kwiatu - osłaniający jego pozostałe elementy przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych. Działki kielicha są zazwyczaj małej wielkości i są zielonego koloru, ze względu na obecność w ich komórkach (a konkretniej w chloroplastach - zwanych inaczej ciałkami zieleni) zielonego barwn...
1 komentarz
Read more »

Mój Pierwszy Dzień w Pracy

Hejka!  Po długich i intensywnych poszukiwaniach w końcu znalazłam nową pracę!!!  Pracuję w Salonie Empik w Galerii Sadyba Best Mall - jak ktoś mieszka w pobliżu, zapraszam na zakupy! Postanowiłam napisać o tym post dopiero dzisiaj, po pierwszym dniu w nowej pracy, choć moi znajomi z FB już wiedzą :) Piszę też dlatego dzisiaj bo wczoraj, po pozytywnym, poniedziałkowym telefonie z samego rana (z wiadomością - długo oczekiwaną przeze mnie! 2 lata) w końcu oddzwonili do mnie, że DOSTAŁAM PRACĘ! Potem musiałam pojechać na podpisanie umowy, a od wczoraj już na dobre zaczęłam pracę w EMPIKU :D  Zaraz opowiem wszystko po kolei, ale najpierw chciałam z Wami podzielić się tym,że ... pisząc teraz te słowa...czuję się jakoś potwornie zmęczona. I nawet nie wczorajszym, długim dniem w pracy, wysiłkiem w niej (wysiłek w pracy nie jest mi obcy, dzięki wolontariatowi w ZOO), ale czuję się zmęczona samym szukaniem pracy. Przy czym czuję nie tyle zmęczenie fizy...
13 komentarzy
Read more »

To co dobre szybko się kończy :(

Hej Kochani! Nie musicie tego czytać, jeśli nie chcecie, ale potrzebuję gdzieś wyrazić swój żal i smutek :( Niedawno pisałam Wam jak bardzo się cieszę z mojej pracy w Empiku. To już niestety nieaktualne. :((((( Dziś otrzymałam telefon, że już mnie tam nie potrzebują, a przecież miałam pracować do końca grudnia, tak się starałam, nauczyłam się obsługiwać kasę, miałam dobry kontakt z moimi klientami, starałam się im pomagać, doradzać. Oprócz tego dbałam o porządek w sklepie. Nawet dziś byłam.  Zapytano mnie czy jutro będę. Powiedziałam, że tak. A potem dostaję telefon z agencji, która pośredniczy w zatrudnieniu mnie w tym empiku i mówią, że zrezygnowali tam ze mnie :( Nawet nie wiem, co zrobiłam nie tak. Owszem miałam trudności na początku, nie obsługuję kasy tak szybko jak inni kasjerzy, ale starałam się być pracowita. Dziś nawet nie zrobiłam sobie przerwy a i tak zostałam zwolniona :( Nie rozumiem.... Nie wiem co mam pisać, nie potrafię powstrzymać łez...od jutra znów ...
16 komentarzy
Read more »