Przejdź do głównej zawartości

Przepis na sałatkę jarzynową

Dziś chciałam Wam zaprezentować przepis na moją ulubioną sałatkę - jarzynową. Zwykle robię ją na święta Bożego Narodzenia lub na Wielkanoc, ale można czasami zrobić też poza świętami :) Zawsze można dzięki temu urozmaicić sobie codzienne menu.

Są różne wersje przepisów na sałatkę, ja chciałam pokazać taki, jaką robi moja ciocia. Jest ona bardzo smaczna, z dodatkiem jabłek i jajek i kukurydzy :)

Oto przepis


Aby przygotować sałatkę jarzynową, należy przygotować następujące składniki:



  • 6 ziemniaków
  • 4 marchewki
  • 4 jajka
  • 2 jabłka
  • 3 ogórki kiszone
  • cebula
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 puszka czerwonej fasoli (jak ktoś lubi)
  • 1 słoik majonezu
  • sól i pieprz do smaku


Na początku należy ugotować ziemniaki i marchew. Przy czym ziemniaki gotujemy w skórce, którą obieramy po ugotowaniu i ostudzeniu. Podobnie marchewkę, chociaż ja obieram ją ze skórki przed gotowaniem :)

Gdy już ziemniaki i marchew obierzemy, należy je pokroić w kostkę i włożyć do miski, w której będziemy przyrządzać sałatkę. 

W czasie gotowania ziemniaków i marchwi, gotujemy także jajka na twardo. Po ugotowaniu jajek należy je również ostudzić i obrać ze skorupek, a potem pokroić w kosteczkę i włożyć do miski z pokrojoną marchewką i ziemniakami i wstępnie wymieszać.

Potem kroimy w kostkę również ogórki kiszone, cebulę i jabłka (po obraniu ze skórki) i wkładamy do miski z pozostałymi pokrojonymi składnikami. 

Następnie otwieramy puszki - groszku, kukurydzy i fasoli czerwonej. Przelewamy zawartość przez sitko lub durszlak, tak,żeby odsączyć wodę od warzyw z puszki i dodać do miski i wymieszać. 


Na końcu dodajemy majonez oraz pieprz i sól do smaku i po raz kolejny musimy wymieszać tak, aby sałatka nam dobrze smakowała :) 

Teraz wystarczy nałożyć sobie i domownikom trochę sałatki na talerzyki i pyszne danie gotowe :) 
Smacznego! 


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Kilka słów o kwiatach

Dzisiaj chciałam napisać kilka słów na temat kwiatów. fot. tapetus.pl   Ja bardzo lubię kwiaty, szczególnie fotografować, czym również podzielę się na tym blogu. Kwiaty są jednym z najpiękniejszych elementów natury. Któż z nas nie lubi kwiatów? No może alergicy są takimi osobami. Ale kwiaty są piękne i mają też swoje miejsce w naszej kulturze i zwyczajach. Kwiaty można podarować komuś w prezencie, np mamie na imieniny albo dziewczynie na Walentynki. Kwiaty również pięknie ozdabiają nasz dom, są nam potrzebne.  fot. slideplayer.pl Budowa Kwiatów W budowie kwiatów można wyróżnić następujące struktury: a) DZIAŁKA KIELICHA - jest to najbardziej zewnętrzny element budowy kwiatu - osłaniający jego pozostałe elementy przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych. Działki kielicha są zazwyczaj małej wielkości i są zielonego koloru, ze względu na obecność w ich komórkach (a konkretniej w chloroplastach - zwanych inaczej ciałkami zieleni) zielonego barwn...
1 komentarz
Read more »

Mój Pierwszy Dzień w Pracy

Hejka!  Po długich i intensywnych poszukiwaniach w końcu znalazłam nową pracę!!!  Pracuję w Salonie Empik w Galerii Sadyba Best Mall - jak ktoś mieszka w pobliżu, zapraszam na zakupy! Postanowiłam napisać o tym post dopiero dzisiaj, po pierwszym dniu w nowej pracy, choć moi znajomi z FB już wiedzą :) Piszę też dlatego dzisiaj bo wczoraj, po pozytywnym, poniedziałkowym telefonie z samego rana (z wiadomością - długo oczekiwaną przeze mnie! 2 lata) w końcu oddzwonili do mnie, że DOSTAŁAM PRACĘ! Potem musiałam pojechać na podpisanie umowy, a od wczoraj już na dobre zaczęłam pracę w EMPIKU :D  Zaraz opowiem wszystko po kolei, ale najpierw chciałam z Wami podzielić się tym,że ... pisząc teraz te słowa...czuję się jakoś potwornie zmęczona. I nawet nie wczorajszym, długim dniem w pracy, wysiłkiem w niej (wysiłek w pracy nie jest mi obcy, dzięki wolontariatowi w ZOO), ale czuję się zmęczona samym szukaniem pracy. Przy czym czuję nie tyle zmęczenie fizy...
13 komentarzy
Read more »

To co dobre szybko się kończy :(

Hej Kochani! Nie musicie tego czytać, jeśli nie chcecie, ale potrzebuję gdzieś wyrazić swój żal i smutek :( Niedawno pisałam Wam jak bardzo się cieszę z mojej pracy w Empiku. To już niestety nieaktualne. :((((( Dziś otrzymałam telefon, że już mnie tam nie potrzebują, a przecież miałam pracować do końca grudnia, tak się starałam, nauczyłam się obsługiwać kasę, miałam dobry kontakt z moimi klientami, starałam się im pomagać, doradzać. Oprócz tego dbałam o porządek w sklepie. Nawet dziś byłam.  Zapytano mnie czy jutro będę. Powiedziałam, że tak. A potem dostaję telefon z agencji, która pośredniczy w zatrudnieniu mnie w tym empiku i mówią, że zrezygnowali tam ze mnie :( Nawet nie wiem, co zrobiłam nie tak. Owszem miałam trudności na początku, nie obsługuję kasy tak szybko jak inni kasjerzy, ale starałam się być pracowita. Dziś nawet nie zrobiłam sobie przerwy a i tak zostałam zwolniona :( Nie rozumiem.... Nie wiem co mam pisać, nie potrafię powstrzymać łez...od jutra znów ...
16 komentarzy
Read more »