Przejdź do głównej zawartości

Sałatka grecka - przepis

Witajcie, dawno na moim blogu nie było postu kulinarnego, dlatego dziś nadrabiam zaległości. Chciałam się z Wami podzielić przepisem na moją ulubioną sałatkę - grecką.

fot. healthininspirations.net 

Bardzo lubię tą sałatkę ze względu na ser typu feta, który bardzo lubię, a jest on podstawą tej sałatki, czemu zapewne sałatka  zawdzięcza swoją grecką nazwę.

Ser feta pochodzi z Grecji. Ser Feta jest serem, który powstaje z mleka owczego.  Oprócz tego, są takie odmiany tego sera, w którym miesza się mleko owcze z mlekiem kozim. Podczas wyrobu takiego sera niedozwolone jest używanie środków konserwujących i barwiących. Okres dojrzewania tego rodzaju sera wynosi około 3 miesięcy. Taki ser jest marynowany w specjalnej zalewie, która nadaje mu charakterystyczny, słony smak.

fot. culturalist.com 

Ser feta stosuje się głównie jako składnik sałatek, ale oprócz tego można go używać do pierogów czy naleśników.


PRZEPIS NA SAŁATKĘ GRECKĄ

Składniki:
  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 3  pomidory
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 1  cebula czerwona
  • 150 g sera feta
  • słoik oliwek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  •  pieprz
  • 3 łyżki oliwy
  • świeża bazylia


Jak wykonać?: 
Najpierw należy umyć sałatę i pokroić ją na kawałki (lub porwać) i wrzucić do miski. Następnie myjemy i kroimy warzywa - pomidory, cebulę oraz ogórek. Potem należy odsączyć z zalewy oliwki a także ser feta i wrzucić do miski z sałatką. Potem przygotujmy sos. W oddzielnym naczyniu odmierzamy 3 łyżeczki oliwy z oliwek, do niej wsypać łyżeczkę ziół prowansalskich oraz pieprz. Ja często dodaję także odrobiny soku z cytryny, żeby było bardziej kwaskowate. I tak przyrządzony sos wlać do miski z sałatką i wymieszać wszystkie składniki wraz z sosem. Sałatkę możemy udekorować listkami bazylii.

Smacznego!!!


fot. wszelkieprzepisy.pl 
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Kilka słów o kwiatach

Dzisiaj chciałam napisać kilka słów na temat kwiatów. fot. tapetus.pl   Ja bardzo lubię kwiaty, szczególnie fotografować, czym również podzielę się na tym blogu. Kwiaty są jednym z najpiękniejszych elementów natury. Któż z nas nie lubi kwiatów? No może alergicy są takimi osobami. Ale kwiaty są piękne i mają też swoje miejsce w naszej kulturze i zwyczajach. Kwiaty można podarować komuś w prezencie, np mamie na imieniny albo dziewczynie na Walentynki. Kwiaty również pięknie ozdabiają nasz dom, są nam potrzebne.  fot. slideplayer.pl Budowa Kwiatów W budowie kwiatów można wyróżnić następujące struktury: a) DZIAŁKA KIELICHA - jest to najbardziej zewnętrzny element budowy kwiatu - osłaniający jego pozostałe elementy przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych. Działki kielicha są zazwyczaj małej wielkości i są zielonego koloru, ze względu na obecność w ich komórkach (a konkretniej w chloroplastach - zwanych inaczej ciałkami zieleni) zielonego barwn...
1 komentarz
Read more »

Jak pokonać kompleksy - część 2

Witajcie. Dziś chciałam na blogu kontynuować temat, który zaczęłam pisać w czwartkowym poście. A przypomnę,że pisałam o tym, w jaki sposób pokonałam swoje słabości, kto mi pomógł i jednocześnie stał się moim przyjacielem ;) W czwartkowym poście napisałam o wszystkim bardzo ogólnie, skupiłam się bardziej na tym, jak poznałam Roberta, to dla mnie są najpiękniejsze wspomnienia, które codziennie lubię sobie przypominać. Dziś jednak chciałam napisać konkretniej na temat tego, jak pokonać w sobie kompleksy, permanentny (wewnętrzny) smutek, podpowiem, krok po kroku, jak walczyć o samego siebie i zmienić swoje życie i nastawienie do niego. Napiszę w jaki sposób mój ulubiony terapeuta Robert pomagał mi, co mi doradzał. Chcę,żeby jego rady nie poszły na marne. Mam na myśli to,żeby nie przysłużyły się tylko mnie. Chcę sie tym dzielić z ludźmi, którzy tego potrzebują. Jeśli chcemy zacząć walkę o siebie i pokonanie kompleksów, stanów depresyjnych itd, warto jest znaleźć kogoś, kto będzie nas w ...
6 komentarzy
Read more »

Zagadki o Warszawie

Kochani! Dziś mam dla Was kolejną porcję zdjęciowych zagadek o Warszawie? Nie jest to żaden konkurs. Kto chce, może w komentarzach napisać odpowiedzi :) 1. Na jakiej ulicy znajduje się pomnik Złotej Kaczki? 2. Jak nazywa się ten most? 3. Jak nazywa się Park, w którym znajdują się niedźwiadki? 4. Jak nazywa się to jeziorko? 5. Jak nazywa się ulica, na której znajduję się Telewizja Polska? ;) 6. Jak nazywa się ten plac? 7. Na jakiej ulicy znajduje sie Trójka Polskie Radio? ;) 8. Jak nazywa się to rondo? 9. Jak nazywa się ta galeria handlowa? 10. Jak nazywa się ten budynek ? POWODZENIA! :)
12 komentarzy
Read more »